市轨道交通党委与挂联村共同学习党课

　　1. 雪莉（Sherry） 　　《名侦探柯南》里的雪莉原是反派黑衣组织里一位研制药物的科学家，后来背叛组织、喝下药物变小后被阿笠博士（工藤新一的邻居，其父亲的好友）收留，化名为灰原哀。

3. 阿蒙蒂亚雪莉酒（Amontillado） 阿蒙蒂亚的风格介于菲诺和欧罗索之间，酒液颜色比菲诺深。由于失去了酒花的保护，酒就开始氧化。

四、雪莉酒的不同类型 1. 菲诺雪莉酒（Fino） 菲诺是一种干型的雪莉酒，发酵过程中，酒液表面漂浮有一层酵母，也就是酒花（Flor）几乎所有雪莉酒的基酒都是中性、干型、低酸的白葡萄酒，主要采用白葡萄帕洛米诺（Palomino）来酿造。菲诺适合与稍咸的食物搭配，如油橄榄和杏仁。4. 帕罗卡特多雪莉酒（Palo Cortado） 帕罗卡特多雪莉酒的风格介于阿蒙蒂亚和欧罗索之间，香气丰富，味道爽脆。雪莉酒和其他加强酒，例如波特酒（Port）一个很大的区别就是，在波特的酿造过程中，蒸馏酒是在发酵过程中添加的，而雪莉则是发酵完成后再添加。

这层酒花起到了防止酒液氧化的作用，并赋予了雪莉酒新鲜的风味。本文将为你介绍雪莉酒的相关知识。10. 特拉阿尔塔（Terra Alta） 特拉阿尔塔不像前九个产区那么有名，但是也非常值得葡萄酒爱好者玩赏一二。

5. 巴尔贝拉河谷（Conca de Barbera） 巴尔贝拉河谷同样是个葡萄酒生产历史极为悠久的地区，这里以生产白葡萄酒为主，其中帕雷亚达白葡萄酒（Parellada White Wine）最为有名，名声略逊一筹的桃红葡萄酒品质也不错，深受美酒爱好者的欢迎。2. 普里奥拉托（Priorat） 在葡萄酒的国际舞台上，普里奥拉托也许是加泰罗尼亚最有名的产区在这个葡萄酒的天堂，品着美酒，看着微风拂动绿叶，抬头是嵌着白云的蓝天，入耳即为鸟声，手中美酒在握，很容易就能忘记纷扰烦恼。Terra Alta（特拉阿尔塔）的意思是高地，形象表明该区的山地地形。

巴赫斯平原位于浪漫的巴塞罗那，这里生产的红葡萄酒非常精细，白葡萄酒则果香非常浓郁。无论是葡萄酒，还是河谷的美景，都相当醉人。

近几十年以来，阿雷亚的葡萄种植面积有逐渐缩小的趋势，如今的葡萄种植面积仅为60年前种植总面积的三分之一，但这丝毫不影响阿雷亚的葡萄酒优异的品质。西班牙仅有两个DOCa产区，一个是里奥哈（Rioja），而另一个就是普里奥拉托。佩内德斯风土多样，酿酒葡萄种类丰富，是西班牙最前卫的葡萄酒生产商的聚集地。此外，这里还是卡瓦酒的重要产区。

别看其历史不长，名酒可是不少。美景就在远方，对酒当歌，人生几何，不如收拾行囊走起吧。9. 蒙桑特（Montsant） 蒙桑特作为塔拉戈纳（Tarragona）DO产区的历史仅始于2001年。该地的红葡萄酒酒体饱满，尤其是经橡木桶陈酿的红葡萄酒，其香气诱人，风味丰富，不可错过。

然而，也正因为这样的土壤，葡萄树很难高产，加上地形陡峭，收获季节需要人工采摘，所以其葡萄酒弥足珍贵。塔拉戈纳的古迹众多，有奥古斯都大帝庙（Augustus Caesar）、罗马型墙垣（Muralles Romanes）和圆形剧场（Amfitetre Roma）等。

2. 普里奥拉托（Priorat） 在葡萄酒的国际舞台上，普里奥拉托也许是加泰罗尼亚最有名的产区。此外，阿姆普丹的景色十分优美，此起彼伏的小山上藏着村庄和葡萄园，远方是宁静的大海，空气中可以嗅到海风的味道，抿一口红酒，莫不享受。

这里的平均年降雨量小于45厘米，所以除了种植本土葡萄品种，还种植霞多丽（Chardonnay），赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）。此番，我们将要探寻的是西班牙的加泰罗尼亚（Catalonia）。10. 特拉阿尔塔（Terra Alta） 特拉阿尔塔不像前九个产区那么有名，但是也非常值得葡萄酒爱好者玩赏一二。更值得一提的是，该地是西班牙著名的起泡酒卡瓦（Cava）的生产中心。4. 塔拉戈纳（Tarragona） 塔拉戈纳产区有着十分悠久的葡萄酒生产历史，最早可以追溯至古罗马时期（Ancient Romans）。这里，桃红葡萄酒的生产历史十分悠久，然而现如今占据一席之地的却是红葡萄酒，其年产量占当地总葡萄酒年产量的60%。

7. 阿雷亚（Alella） 阿雷亚是个极小的葡萄酒产区，其酿制葡萄酒的历史可以追溯到古埃及时期（Ancient Egyptians）。该地的红葡萄酒风味丰富，以红色水果为主，品质极佳。

普里奥拉托拥有由火山爆发带来的带状石英岩和板岩土壤，独特的土壤赋予了该地葡萄酒独一无二的风味，特别诱人。8. 巴赫斯平原（Pla del Bages） 巴赫斯平原是个很小的产区，占地面积仅600公顷，许多人认为巴赫斯的名字来源于罗马酒神巴克斯（Bacchus）。

5. 巴尔贝拉河谷（Conca de Barbera） 巴尔贝拉河谷同样是个葡萄酒生产历史极为悠久的地区，这里以生产白葡萄酒为主，其中帕雷亚达白葡萄酒（Parellada White Wine）最为有名，名声略逊一筹的桃红葡萄酒品质也不错，深受美酒爱好者的欢迎。好酒难求，尤其是红葡萄酒爱好者，有机会不妨前去体验一番。

图片来源：Catalonya Wine 加泰罗尼亚位于伊比利亚半岛（Iberian Peninsula）的东北部，这里不仅有秀丽的风景，还有醉人的葡萄酒，从地中海海岸（Mediterranean Coast）至比利牛斯山脉（Pyrenees）之巅，皆有葡萄园分布。3. 阿姆普丹（Emporda） 阿姆普丹位于加泰罗尼亚东北部，与著名的布拉瓦海岸（Costa Brava）相邻。ABSTRACT： The author will give an easy guide to 10 beautiful wine-producing regions in Catalonia . 在毕加索的画作中，除了绚丽多彩的各色人物，还能瞥见西班牙旖旎的葡萄园和醉人的葡萄酒。正所谓美景好酒两相宜，这次我们探访十个加泰罗尼亚的美景好酒之地。

1. 佩内德斯（Penedes） 佩内德斯（Penedes）不仅是加泰罗尼亚最大的葡萄酒产区，还是欧洲葡萄酒生产历史最悠久的产区之一，其酿酒史可以追溯至公元前6世纪。6. 塞格雷河岸（Costers del Segre） 塞格雷河岸产区也许是加泰罗尼亚最早的葡萄酒生产地区。

蒙桑特基本只生产红葡萄酒，但值得一提的是，它是生产加泰罗尼亚蔻修酒（Kosher Wine）为数不多的产区之一。近年来，该区出产的特拉阿尔塔布兰卡白葡萄酒（Terra Alta Garnatxa Blanca White Wine）名声渐长，其浓郁的风味和淡淡的金黄色令人光是看着、闻着就沉醉。

该地白葡萄品种种植比例越来越大，目前占总葡萄品种的70%。白葡萄酒是阿雷亚最具特色的葡萄酒，传统的阿雷亚白葡萄酒果香怡人，口感柔滑。

该地的蒙桑特美景干红葡萄酒（Espectacle del Montsant）的酿酒葡萄歌海娜（Grenache），全部来自树龄逾百年的老藤。摘要： 小编带你去游览加泰罗尼亚的10个既有美景又有好酒的地方。该地出品的红葡萄酒有着浓郁的果香和风味，白葡萄酒则酒体饱满，果香四溢。除了旖旎的风景和诱人的酒，这里还有葡萄酒博物馆（Vinseum）和历史悠久的古典城堡。

巴尔贝拉河谷四周环绕着绵延的山脉，葡萄树就种在这些林地保护的山坡。而现实中，无论是西班牙的葡萄园风光还是文明古迹，都远比画中美太多。

红葡萄酒是该产区的明星酒款，其香气复杂，果味突出，是不可错过的美酒也就是说，这些新种的葡萄树来源非常广泛。

当时的葡萄栽培者经过多方努力，才终于找到了对策：将欧洲葡萄（Vitis Vinifera）品种的葡萄树嫁接到具有抗根瘤蚜虫特性的美洲品种葡萄树的根茎上，从而抵抗根瘤蚜虫的侵袭。大峡谷法定种植区风光（图片来源：grandvalleywine.com） 根瘤蚜虫是一种以葡萄树树根为食的蚜科昆虫。

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